Мак был известен еще в Древней Греции около 3000 лет назад. Здесь даже был город, носивший название Меконе, что в переводе с древнегреческого языка означало «город мака».
Культура мака происходит от дикого и теперь уже давно исчезнувшего вида, растущего в восточной части Средиземноморья. Отсюда мак проник в Малую Азию, где стал настолько популярен, что турки включили изображение цветка мака в свой герб. Греки использовали мак как обезболивающее средство и нередко прописывали его для облегчения физических и психических страданий, о чем упоминается еще в древнегреческих мифах. А в древнеегипетских манускриптах были найдены рекомендации, что мак можно давать детям для того, чтобы они перестали кричать. Кстати из Китая мак по торговым и переселенческим путям стал распространяться и в другие азиатские страны, в том числе и Индию, где его стали активно употреблять в пищу. Масличное же использование мака началось значительно позже, лишь в 14 веке, и распространилось главным образом в Западной Европе.
Полезный состав:
Ненасыщенные жирные кислоты 82%: линолевая кислота 63% (Омега-6),олеиновая кислота 19% (Омега-9), насыщенные жирные кислоты 12%:пальмитиновая кислота 10%, стеариновая кислота 2%,витамины:Е, В1, В2. Богатый минеральный состав .
Свойства:
- обеспечивает долгую и бесперебойную работу сердца.
- употребляют как снотворное и просто успокаивающее нервную систему.
- обладает седативным, обезболивающим, спазмолитическим действием.
- необходимо для правильного функционирования нервной системы.
- снимает синдром «хронической усталости», оказывает легкое расслабляющее действие.
- восстанавливает липидный барьер, повышает увлажненность и эластичность кожи.
- защищает от свободных радикалов, выступает профилактикой раннего увядания кожи.
- оказывает благоприятное действие на кожу больных псориазом, атопическим дерматитом.
- делает волосы блестящими, предотвращает появление секущихся концов.
- можно использовать как легкое снотворное и просто успокаивающее нервную систему.