2 столовые ложки семян Чиа содержат:
· 31% мононасыщенных (полезных) жиров, 16% белка, 44% углеводов и 38% клетчатки. Всего 85 калорий;
· В 2 раза больше жирных кислот омега-3, чем в 100гр лосося;
· 41% от дневной нормы пищевых волокон (клетчатки);
· В 6 раз больше калия, чем в стакане молока;
· 31% от дневной нормы магния;
· В 6 раз больше железа, чем в шпинате;
· На 64% больше калия, чем в одном банане;
· Вдвое больше антиоксидантов, чем в голубике;
· Также содержат: цинк, фосфор, витамин А, Е и С, тиамин, ниацин, рибофлавин.
Рекомендуется: у Чиа нейтральный вкус, вы можете их добавлять в любое блюдо. Семена Чиа имеют способность впитывать влагу. Подходит для выпекания и пудингов (1ст.л. Чиа= 1 яйцо). Также можно добавить 1 ч.л. в сок. Смузи или йогурт.
Состав: органические семена чиа
Пищевая ценность 100 г
Энергия: 1817 кДж/ 434 ккал
Белок: 17,6 г
Жиры: 31,2 г
- насыщенные: 6,1 г
- мононасыщенные: 2,9г
- полиненасыщенные: 22,3г
-Омега 3: 18г
- Омега 6: 38,7г
Углеводы: 1,3 г
- в том числе сахара: 1,2 г
Клетчатка: 38,7 г
Соль: 0,02